Gâteaux aux miel égyptien (les doigts de zenabe).
You can have Gâteaux aux miel égyptien (les doigts de zenabe) using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gâteaux aux miel égyptien (les doigts de zenabe)
- You need 2 of verre de la farine (115g).
- It's 2 of verre de semoule fine (98g).
- It's 1/2 of verre de l'huile (35ml).
- Prepare 1/4 cuillère à café of levure chimique.
- You need Cuillère à café of levure de bière.
- It's 1/4 of cuillère a café de sel.
- You need 1 of verre de lait pour ramasser la pâte.
- You need 1/4 cuillère à café of poudre anis vert.
- It's Cuillère à soupe of l'eau de fleur d'orange.
- You need of Zeste d'orange et zeste de citron.
- It's 1 cuillère à café of sucre.
- It's of L'huile pour la friture.
- It's of Pistache ou cacahuète ou graines de sésame grillé.
- You need of Miel.
- It's 2 of verre de sucre.
- You need 1 of verre d'eau.
- Prepare 1 of rondelles de citron.
Gâteaux aux miel égyptien (les doigts de zenabe) step by step
- Mettre la farine et semoule Dans un récipient ajouter au mélange، d’huile ، levure chimique, de zestes de citron et d’oranges et de parfum l’eau de rose, poudre d’anis vert،mettre la levure de bière dans un verre avec un peu d'eau tiède 1mn après ajouter au mélange, contenue à mélanger avec le lait.
- Pour obtenir une pâte molle, pas collante et laissez reposer. Pour préparer le miel : Prenez une casserole, mettez le sucre, l’eau et rondelle de citron et laissez-le 15 à 20mn à feu doux après la cuisson laissez refroidir..
- Prenez la pâte et formez des petites boules, On l’aplatit avec la main, puis mettez-les sur le.
- Dessus de panier de la friteuse ،Nous appuyons avec la paume de la main sur la pâte pour obtenir cadrilage après Nous roulé sur le doigt pour façonner cette forme..
- Mettre dans l’huile chaude à feu moyen jusqu’à ce qu il soit doré et mettre dans le miel froid égoutté.
- Saupoudré de pistaches,, C’est gâteaux croustillante et très délicieuse Ca va être génial avec le thé !.