Recipe: Tasty Gâteau aux pommes de mon arrière-grand-mère

Gâteau aux pommes de mon arrière-grand-mère.

You can have Gâteau aux pommes de mon arrière-grand-mère using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gâteau aux pommes de mon arrière-grand-mère

1. You need 200 g of farine.
2. It's 60 g of beurre fondu.
3. It's 150 g of sucre.
4. You need 1 of sachet de sucre vanillé.
5. Prepare 1/2 of sachet de levure chimique.
6. You need 2 of oeufs.
7. It's 6 c of à soupe de lait.
8. Prepare 5 of pommes.
9. Prepare of Crème.
10. It's 80 g of beurre.
11. You need 100 g of sucre.
12. It's 1 of oeuf.
13. You need of Cannelle au goût (facultatif).

Gâteau aux pommes de mon arrière-grand-mère step by step

1. Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure, le sucre vanillé, le beurre fondu, les œufs et le lait. Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte bien homogène..
2. Peler et couper les pommes en fines lamelles. Intégrer 3 pommes à la pâte. Bien mélanger. Répartir le mélange dans un moule beurré. Repartir joliment les tranches des 2 pommes restantes sur le dessus, puis enfourner 20mn à four préchauffé à 150°..
3. Préparer la crème. Mélanger le beurre fondu avec le sucre, l'oeuf et la cannelle. À l'issue des 20mn de cuisson, repartir la crème sur le dessus du gâteau et remettre au four pendant encore 30mn. Attendre 20mn avant de démouler. Bonne dégustation 😋.