Gâteau Creusois. Le gâteau creusois est une spécialité de la Creuse, il s'agit d'un délicieux gâteau aux noisettes à la fois fondant et très moelleux. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Sauter à la navigation Sauter à la Le gâteau creusois est un dessert typique de la Creuse, dans le Limousin, et dans l'ouest des.
The egg whites shouldn't be beaten too much.
Dessert. gâteau creusois de ma grand-mère.
Le célèbre gâteau creusois.par une internaute fidèle !
You can have Gâteau Creusois using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gâteau Creusois
- It's 4 of blancs d'oeufs.
- You need 150 g of sucre en poudre.
- You need 100 g of poudre de noisette (ou un mélange 50g poudre de noisette + 50g poudre de praline rose).
- Prepare 100 g of farine tout usage.
- It's 125 g of beurre fondu tiède.
Voici une petite recette simplissime à réaliser et qui accompagnera avec bonheur vos cafés, glaces. C'est ce gâteau creusois. qui va les écouler 😀. Le petit goût noisette, moelleux et très gourmand. Petit retour en enfance avec ce gâteau au bon goût de noisettes : le gâteau creusois.
Gâteau Creusois instructions
- Préchauffer le four à 170°C. Dans un cul de poule mélanger les ingrédients secs. Verser ensuite le beurre fondu refroidi et mélanger à la maryse. On obtient une pâte ferme..
- Monter les blancs en neige ferme puis verser 1/3 des blancs sur la pâte et mélanger pour détendre l'ensemble. Enfin verser le reste des blancs et homogénéiser le tout délicatement en soulevant la masse à la maryse..
- Verser la pâte dans un moule beurré de 20-22 cm de diamètre et enfourner à 170°C pendant 30 min..
- Attendre quelques minutes avant de démouler, laisser refroidir sur grille et bon appétit!.
Après le pâté aux pommes de terre, je vous offre une deuxième recette creusoise, un gâteau que l'on achetait également à chaque retour de vacances. Une recette de gâteau creusois qui réjouira petits et grands. Ce gâteau n'est fait qu'à partir de blancs d'oeufs. Réalisez ce délicieux gâteau creusois et vous vous régalerez de ce bon goût de noisettes. Un délicieux gâteau pur beurre aux noisettes - Cette spécialité de la Creuse est un délicieux gâteau pur beurre aux noisettes.