Recipe: Yummy Gaufre croustillantes et moelleuse 💫

Gaufre croustillantes et moelleuse 💫. Recette des Gaufres d'Hervé Cuisine croustillantes et légères. Ma meilleure recette gaufres maison bien légères et croustillantes. De délicieuses gaufres croustillantes à l'extérieur, et moelleuses à l'intérieur !

Grâce à la bière, il n'est pas nécessaire de faire reposer la pâte à gaufre, et cela les rends encore plus croustillantes! De délicieuses gaufres à déguster en famille. Cette recette est pour vous si vous aimez allier croustillant et moelleux. You can cook Gaufre croustillantes et moelleuse 💫 using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gaufre croustillantes et moelleuse 💫

1. You need 250 g of farine.
2. You need 250 ml of lait.
3. It's 125 of beurre.
4. Prepare 30 g of sucre.
5. Prepare 3 of oeufs.
6. Prepare of Pincé de sel.
7. Prepare of Sachet de levure chimique.
8. Prepare of Sachet de sucre vanillé.

Envie d'une bonne gaufre moelleuse et gonflée ? On a ce qu'il vous faut. Découvrez nos recettes de gaufres traditionnelles, belges, liégeoises, faciles à réaliser et surtout gourmandes Pour changer des gaufres sucrées, réalisez des recettes de gaufres salées, que vous pourrez servir à l'apéritif ou en plat. Aujourd'hui, je vais vous présenter la recette de gaufre du chef Christophe Felder.

Gaufre croustillantes et moelleuse 💫 step by step

1. Dans un saladier on verse la farine le sucre la levure et le sucre vanillé on melange le tt.
2. On creuse un puis on casse les 3 oeufs et commnece de mélangé au centre a l'aide du fouet et on ajoute lait a peine tiede petit a petit en mélangeant jusqu 'obtention d'une pâte lisse et homogène.
3. En fin on ajoute le beurre travaillé en pommade et on melange une dernière fois.
4. La pâte est prête maintenant on la laisse reposé 2h au frigo.
5. Après 2h on passe a la cuisson on commence par chauffé le gauffrier une fois bien chauffé on verce la pate sur les emprunte... bonne appétit ❤.

C'est, de loin, la recette de gaufre que je préfère : croustillantes sur le dessus et bien moelleuses à l'intérieur. Légère, moelleuse et croustillante. À consommer sans modération! La recette des gaufres croustillantes et moelleuses comme à fête foraine! La pâte à gaufres est sans temps de repos, sans levure chimique et peu sucrée. Les blancs d'oeufs sont montés en neige avant d'être incorporés à la pâte pour avoir des gaufres croustillantes.