Sablés au fromage. Partager à mes amis. la recette Sablés au fromage. Une petite touche croquante de fromage pour l'apéritif. De jolis et délicieux sablés au fromage.
Retrouvez la recette Sablés au fromage frais sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !
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You can cook Sablés au fromage using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sablés au fromage
- You need 100 g of farine tout usage.
- It's 70 g of beurre.
- It's 70 of fromage (gruyère, comté,etc.).
- Prepare of Assaisonnement : poivre, paprika, sel, etc.
Au robot, mélanger la farine et le beurre jusqu'à l'obtention d'une texture « de sable ». Saupoudrer les biscuits tièdes du reste de fromage et passer au four pour colorer légèrement. Ces sablés sont tout simplement très fondants et divin, facile à faire, présentable "tout ce que j'aime!". Mettez la farine et le beurre coupé en cubes dans un grand bol.
Sablés au fromage step by step
- Préchauffer le four à 180°C. Dans un cul de poule mélanger le fromage, la farine et les épices de votre choix. Ajouter ensuite le beurre bien mou et pétrir pour obtenir une pâte homogène. Façonner la pâte en boudin..
- Découper le boudin en rondelles et déposer celles-ci sur une plaque recouverte de papier cuisson. Appuyer légèrement à la main sur les rondelles pour les étaler un peu et les piquer à la fourchette. Enfourner à 180°C pendant 15 min. Laisser refroidir..
- Déguster :=).
- NB : les sablés sont friable, si vous voulez éviter cela pour faciliter leur conservation, vous pouvez ajouter un peu d'eau à la pâte ou bien un peu de jaune d'oeuf; pour faire la liaison et éviter ce côté friable..
Accueil > Recettes > Desserts > Sablé semoule/amandes au fromage blanc. Vous pouvez cuire ces sablés dans de petites boîtes de fromage en bois, mais pensez à les tremper dans l'eau quelques. En plus d'être délicieux, ces biscuits sablés peuvent compléter à merveille un plateau de fromages et de fruits. Une recette de sablés Dulcey simple et mais gourmande. Il s'agit simplement d'une ganache Dulcey entre deux sablés.