Riz pilaf et poulet à la crème et champignons 🍄.
You can have Riz pilaf et poulet à la crème et champignons 🍄 using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Riz pilaf et poulet à la crème et champignons 🍄
- You need 1 of oignon.
- It's of Escalopes de poulet.
- You need of Riz basmati parfumé.
- It's 1 of bonne poignée d’émincée de champignon.
- It's 250 cl of crème semi épaisse.
- You need of Sel.
- You need of Poivre.
- Prepare of Eau ou bouillon si le riz n’est pas parfumé.
Riz pilaf et poulet à la crème et champignons 🍄 instructions
- Faire bouillir de l’eau dans une bouilloire.
- Mettre sur feu doux une poêle huilée (1 c à soupe d’huile) y verser la c à soupe d’huile.
- Ajouter le riz puis le laisse devenir translucide puis dore légèrement.
- Ajouter l’eau en 3 fois attendre que l’eau s’évapore pour le second et troisième volume (1 volume de riz pour 2,5 volume d’eau pour moi) saler.
- Remuer à chaque rajout d eau (3 fois).
- Cuire les champignons émincée dans une poêle et une fois cuit les réserver.
- Cuire les escalopes de poulet dans une poêle huilée et reverser.
- Dans une poêle huilée faire doré l’oignon coupé en petit morceau ajouter les champignons saler poivrr puis ajouter la crème semi épaisse.
- Laisser revenir quelques instant s.
- Bon appétit.