Riz au citron. Laver le citron et couper le zeste en ruban. Ce riz au citron est agréablement parfumé. C'est un plat qui accompagne parfaitement des C'est automatiquement du riz au citron!
Ce riz au citron est agréablement parfumé.
Ce riz au citron est agréablement parfumé.
Ajouter le riz et bien mélanger.
You can have Riz au citron using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Riz au citron
- Prepare 2 of verres de riz (300-350g).
- You need 1 of citron bio.
- You need 1 of bouillon cube.
- Prepare of Huile d'olive.
- You need of Sel, poivre.
Faire revenir quelques instants et servir chaud décoré de feuilles de. Un riz moelleux et onctueux aux saveurs acidulées de lait de coco et de citron sert à la fois de pâte et de garniture à cette tarte au citron totalement revisitée. Donnez un autre gout a votre riz blanc avec cette recette facile. Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog.
Riz au citron instructions
- Rincer le riz et l'égoutter. Râper le zeste du citron et le presser. Préparer le bouillon : faire chauffer 3 verres d'eau (utiliser le même verre pour mesurer le riz) et ajouter le bouillon cube..
- Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile d'olive et ajouter les zestes de citron. Puis verser le riz et mélanger. Verser tout le bouillon. Laisser cuire quelques minutes à feu vif. Lorsqu'une bonne partie de l'eau est absorbée, couvrir en laissant une toute petite ouverture et laisser cuire à feu très doux pendant 15 à 20 minutes..
- En fin de cuisson, toute le bouillon est absorbé. Ajouter la moitié du jus de citron. Saler, poivrer et mélanger. Ajouter plus de jus de citron pour plus de goût. Servir chaud..
Aujourd'hui je vous propose de vous envolez en Inde avec un riz au citron. Préparation Mettez le riz et mélangez jusqu'à ce que les grains deviennent translucides. Rincer le riz à l'eau froide, le mettre dans une casserole et le couvrir d'eau. Ajoutez le riz et bien mélanger. Faites revenir quelques instants et servez chaud, agrémenté de quelques noix de beurre et décoré de feuilles de curry frites ou de zeste de citron.