How to Prepare Yummy Croquettes de riz

Croquettes de riz.

You can cook Croquettes de riz using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Croquettes de riz

1. Prepare 1 of verre de riz.
2. Prepare 5 of ou 6 portion de fromage.
3. Prepare of Persil.
4. Prepare of Sel.
5. Prepare of Poivre noir.
6. Prepare 1 of œuf.
7. You need of Farine.
8. It's of Chapelure.

Croquettes de riz step by step

1. Faire cuire le riz, rincer bien le riz en le passant plusieurs fois sous l’eau. verser l'eau dans une grande casserole ajouter une pincée de gros sel et porter à ébullition sur feu vif. Jetez-y alors les grains de riz et faites cuire à couvert et à feu doux pendant 10 à 20 minutes, égoutter le.
2. Dans un saladier melanger le riz avec le fromage, le persil, salé et poivré, Former des boules avec les mains.
3. Passer les boules dans la farine puis dans l'œuf battu, puis dans la chapelure.
4. Dans une poêle, faire chauffer de l’huile. Frire les croquettes une fois dorées les égoutter en les posant sur du papier absorbant, bon appétit.