Riz pilaf au poulet. Riz pilaf au safran et aux olives. Ajouter à mes carnets. la recette Riz pilaf. Choisir un carnet. riz pilaf au poulet, riz pilaf, riz au poulet, riz long; plat.
Faites suer au beurre les oignons et le poulet coupé en dés.
Ajoutez du riz non lavé et le nacrer (rendre translucide).
Le résultat est incroyable. Épépinez le poivron et coupez-le en fines lamelles.
You can have Riz pilaf au poulet using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Riz pilaf au poulet
- You need 2 of verres de riz long.
- It's 100 g of beurre.
- You need 3 of càs de pois chiches ou de langues de chat.
- It's 500 ml of bouillon de poule.
- It's 1 of peu d’huile.
Coupez l'escalope de poulet en petits morceaux. Ajouter le poulet, le bouillon dans lequel on aura délayé un peu de safran, un peu de sel et de poivre, mélanger et porter à ébullition en remuant de temps à autre. Découvrez cette recette de Riz pilaf au poulet par Croquons la vie. Faites suer au beurre les oignons et le poulet coupé en dés.
Riz pilaf au poulet step by step
- Dans une sauteuse faites revenir les langues de chat dans un peu d’huile pour les faire brunir. Si vous n’avez pas de langue de chat, commencez par faire fondre le beurre dans la sauteuse. Rincez abondamment votre riz pour faire partir l’amidon et faites revenir le riz dans le beurre jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Puis versez le bouillon de poule et couvrir. Laissez cuire à feu doux en remuant de temps en temps..
- A mi cuisson, ajoutez les pois chiches prêt cuits, si vous le désirez et le poulet prêt cuit et effiloché. Lorsque l’eau c’est évaporé, vérifiez la cuisson de votre riz. S’il n’est pas tout à fait cuit rajoutez un peu d’eau. Lorsqu’il est cuit mettre du papier absorbant entre la sauteuse et le couvercle pour absorber toute l’humidité. Bon appétit !.
Ajoutez du riz non lavé et le nacrer (rendre translucide). Le plus bien pratique : Le riz pilaf peut attendre ! On arrête la cuisson quand les grains sont encore un peu croquants. Riz pilaf au paprika et poulet coco. Faire revenir le riz dans du beurre jusqu'à ce qu'il devienne translucide.