Tzatziki de courgettes crues.
You can cook Tzatziki de courgettes crues using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tzatziki de courgettes crues
- You need 1 of belle courgette.
- You need 200 g of fromage blanc de brebis.
- It's 1 of bouquet de ciboulette.
- Prepare of sel.
- You need of piment doux.
Tzatziki de courgettes crues instructions
- Coupez la courgette en très très petits cubes..
- Ciselez la ciboulette et mélangez-la au fromage blanc de brebis qui beaucoup plus onctueux que celui de vache je trouve. assaisonnez avec sel et piment doux..
- Mélangez délicatement la courgette et le fromage blanc.
- Placez au réfrigérateur pendant 1h et servez en entrée ou à l'apéritif avec des toasts croustillants.