Easiest Way to Make Yummy Petits pois à la Française

Petits pois à la Française.

You can have Petits pois à la Française using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Petits pois à la Française

1. Prepare 500 g of petits pois frais.
2. It's 1 of coeur de laitue sucrine.
3. You need 4 of oignons frais.
4. It's 50 g of beurre.
5. It's of sel et poivre.
6. You need 1 of bouquet garni.

Petits pois à la Française instructions

1. Dans une petite cocotte mettez les petits pois écossés, les oignons coupés en deux et la salade tallée grossièrement.
2. Ajoutez 40g de beurre coupé en dés, sel et poivre, le bouquet et un petit verre d'eau.
3. Mettez sur feu très doux pendant 30 minutes environ..
4. Enfin de cuisson retirez le bouquet garni, ajoutez le reste du beurre et un peu de persil haché servez avec des côtes de porc ou une volaille..