Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella. Cela donne un effect croustillant génial à vos tartes, bien plus croustillant qu'une pâte feuilletée ou les feuilles de brick. Super bonne et légère la tarte aux champignons ! Faite avec des feuilles de brick,, des oignons et les autres condiments, des champignons de Paris surgelés et une petite boite.
Faire des trous avec une fourchette dans la pâte.
Mettre de la moutarde dans le plat.
Couper les tomates,les champignons et la mozzarella en rondelles.
You can have Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella
- You need 10 of feuilles de pâte filo.
- It's 500 g of champignons.
- It's 2 of courgettes.
- You need 1 of oignon.
- It's 20 cl of crème fraîche.
- It's 50 g of gruyère.
- You need 1 of boule de mozzarella.
- Prepare 50 g of beurre fondu.
- It's of Sel et poivre.
- Prepare of Huile d'olive et une noisette de beurre.
Les recettes de tartes salées, bien sûr ! Ces jolies tartes bien garnies se cuisinent en moins de deux avec un rouleau de pâte brisée ou de pâte feuilletée, un peu plus longtemps mais de traditions avec une pâte faite maison. Une fois la pâte bien foncée dans le moule, ou même sans moule avec une.. Les meilleures recettes de Tarte avec courgette, Mozzarella notées et commentées par les internautes.
Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella instructions
- Préchauffer le four à 180°.
- Faire revenir dans une poêle, les champignons émincés, les courgettes préalablement lavées et coupées en dés ainsi que l'oignon émincé avec un peu d'huile et une noisette de beurre,.
- Saler et poivrer puis laisser dorer. En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche et réserver,.
- Déposer une feuille de pâte filo sur du papier sulfurisé. Faire fondre les 50g de beurre puis badigeonner à l'aide d'un pinceau la 1ère feuille de pâte filo. Redéposer une 2ème feuille par dessus et procéder à la même opération en faisant attention à poser d'un quart de tour la feuille de pâte filo comme sur la photo..
- Après avoir poser toutes les feuilles l'une après l'autre, déposer le tout dans un moule à tarte et y ajouter le gruyère par dessus..
- Ajouter ensuite le mélange champignons courgettes oignon dessus et y déposer des tranches de mozzarella. Replier les feuilles de filo sur le dessus de façon à refermer la tarte..
- Mettre au four pendant environ 20 min. Servir avec une petite salade fraîche..
Rien que le terme "mozzarella" fait aujourd'hui pensé à l'Italie et aux délicieuses recettes de salades et pizzas ! Mais d'où vient-elle exactement et quelles sont les différentes variétés de. Tarte croustillante et crémeuse à la courgette, parfumée à l'échalote et à la noix de muscade. Sortir le fond de tarte du four et disposer, en alternance, une tranche de tomate puis une tranche de mozzarella. Répartir ensuite de manière régulière les champignons au dessus.