Clafoutis à la mangue.
You can cook Clafoutis à la mangue using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Clafoutis à la mangue
- You need 1 of petite mangue soit 200gr.
- Prepare 2 of oeufs.
- You need 40 gr of farine t110.
- Prepare 20 gr of maïzena.
- It's 50 gr of sirop d'agave.
- You need 160 ml of lait (temp ambiante).
- It's 30 gr of beurre de coco ou normal fondu.
- Prepare of Déco : 10 gr de sucre de coco.
Clafoutis à la mangue instructions
- Préchauffer le four à 200°.
- Mélanger les oeufs, le sirop, le beurre..
- Ajouter le lait. Bien remuer.
- Incorporer la farine et la maïzena. Mélanger à nouveau.
- Couper la mangue en morceau.
- Beurrer ou huiler (coco) le moule. Verser la préparation liquide puis déposer les morceaux de mangue. Saupoudrer de sucre de coco.
- Enfourner 25 min. Laisser bien refroidir avant de démouler.