Easiest Way to Cook Delicious Poisson blanc, poireaux et lait de coco

Poisson blanc, poireaux et lait de coco.

You can cook Poisson blanc, poireaux et lait de coco using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Poisson blanc, poireaux et lait de coco

1. Prepare 2 of beaux poireaux.
2. Prepare 4 of belles carottes.
3. It's 4 of filets de poisson blanc.
4. You need 40 cl of lait de coco.
5. Prepare of curry en poudre.
6. It's of sel, poivre.

Poisson blanc, poireaux et lait de coco step by step

1. Émincer les poireaux, couper les carottes en petits morceaux et rincer soigneusement..
2. Faire cuire les carottes et les poireaux à l'eau, à la vapeur ou dans une sauteuse (attention, les poireaux attachent vite...)..
3. Mélanger la poudre de curry avec le lait de coco.
4. Ajouter les légumes et mélanger délicatement..
5. Saler et poivrer les filets de poisson..
6. Dans un plat allant au four, verser les légumes, ajouter les filets de poisson et enfourner pour environ 20 minutes à 200°C..
7. Servir chaud avec du riz basmati..