Recipe: Perfect Tofu au lait de coco et riz

Tofu au lait de coco et riz.

You can have Tofu au lait de coco et riz using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tofu au lait de coco et riz

1. Prepare 200 g of riz.
2. Prepare 1 of bouillon cube.
3. It's 1 of oignon.
4. It's 1 of patate douce.
5. It's 200 g of tofu.
6. Prepare 200 ml of lait de coco.
7. Prepare 1 cuillère à soupe of concentré de tomate.
8. You need 50 g of petits pois surgelés.
9. It's of Sel, curcuma, gingembre.

Tofu au lait de coco et riz step by step

1. Faire cuire du riz dans de l'eau bouillante avec le bouillon cube..
2. Pendant ce temps, faire revenir l'oignon. Ajouter la patate douce coupée en petits cubes puis verser le lait de coco sur le tout. La patate douce va cuire dans le lait de coco environ 15 minutes au total. Ajouter le concentré de tomate et les assaisonnements..
3. Vers la fin de cuisson, ajouter le tofu en cube et les petits pois..
4. A déguster chaud !.