Verrines spéculos ananas coco. L'ananas se marie très bien avec la douceur du mascarpone et de la noix de coco, le tout relevé par les épices des spéculoos. Bonjour a tous aujourd'hui je vous partage une recette de verrines exotique a l'ananas et noix de coco j'espère que cette vidéo va vous plaire moi je vous. Verrines avec ananas, pudding vanille et noix de coco râpée.
Laissez refroidir sans laisser prendre et versez dans les verrines sur le chocolat blanc durci.
Par Irène Karsenty et Mathilde Joannès.
Pelez l'ananas et détaillez-le en tranches fines, puis en petits triangles.
You can cook Verrines spéculos ananas coco using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Verrines spéculos ananas coco
- It's of Spéculos.
- You need of Beurre fondue.
- It's of Boite d'ananas en conserve.
- You need of Le jus d'un demi-citron.
- It's 1 of œuf.
- You need 2 of cas maïzena.
- You need 2 of cas noix de coco.
- Prepare 4 of cas sucre semoule.
- You need of Chantilly.
- Prepare of Caramel (facultatif).
- It's 8 of rondelles d'ananas.
Retournez le biscuit cuit sur un torchon humide, enlevez le papier sulfurisé. Découvrez cette recette de Verrines kiwi ananas et ganache chocolat coco par Croquons la vie. Pelez et coupez les fruits en petits dés et ajoutez-les dans les verrines. Au moment de servir, dans une poêle, faites chauffer le sucre pour obtenir un caramel puis versez en faisant des zébrures sur chaque.
Verrines spéculos ananas coco instructions
- Mélanger le biscuit avec le beurre fondue et le tasser bien dans des verres..
- Dans une casserole versez le jus d'une boîte d'ananas, avec le jus d'un demi citron,2 cas de maïzena, 1 cas de noix de coco, 4 cas de sucre et un œuf,fouettez le tout puis mettre le tout sur le feu tout en fouettant jusqu'à l'obtention d'une crème semblable à la crème pâtissière..
- Découpez les 8 rondelles d'ananas en petits morceaux, et ajoutez une cac de caramel..
- Pour l'assemblage une couche de biscuits une couche de crème et une couche d'ananas.
Une merveille de fraîcheur et de légèreté alliant la douceur de la noix de coco avec le pep's acidulé de l'ananas et le fondant sucré d'une meringue à Je suis véritablement tombée sous le charme de son gâteau en forme d'ananas avec un sponge cake à la vanille et une mousse à la noix de coco. Mini-verrines apéritives écrevisse ananas et crème de coco Voir la recette. Garnissez le fond des verrines de la préparation fromage-bacon, ajoutez les dés d'ananas et finissez en déposant de très fines lanières de bacon cru. Préparez ces verrines au lait de coco, à l'ananas et au gingembre sans cuisson pour recevoir vos invités durant le temps des Fêtes. Pina colada trifles, verrines à l'ananas, TRiFLe aNaNaS CoCo, Dessert façon trifle aux ananas, coulis de fruits de la passion et crumble au gingembre.