Tarte aux pommes 🍏 et à l’ananas 🍍. Une tarte aussi vite préparée que dégustée ! Les oeufs : séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige. Préparation de la crème : au batteur électrique, battre à la petite vitesse.
Comme toujours avec la pâte sablée, ne pas préparer cette tarte trop à l'avance car "la pâte boit" et sera moins croustillante.
This easy to make Tarte aux Pommes is a classic of the French Kitchen and is an apple tart loved around the world, not just France.
Brush the melted apricot jelly over the warm apples and serve the tart at room temperature.
You can cook Tarte aux pommes 🍏 et à l’ananas 🍍 using 4 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tarte aux pommes 🍏 et à l’ananas 🍍
- It's 1 of pâte feuilletée.
- It's 6 of pommes golden 🍏.
- Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
- It's 1 of ananas victoria 🍍.
Notes on a Classic Tarte Aux Pommes: The tart does not keep well and. Tarte mangue-ananas, un dessert fondant et succulent dans lequel se rencontrent deux de mes fruits exotiques préférés, la mangue et l'ananas. La reine des fruits tropicaux apporte toute sa fraîcheur dans ce dessert délicat, alors que la mangue un brin de douceur et d'onctuosité. Souvenirs des demoiselles Tatin, ce dessert originaire de Sologne est une des meilleures tartes aux pommes qui soit.
Tarte aux pommes 🍏 et à l’ananas 🍍 instructions
- 1 ère étape : la compote de pommes (3) et d’ananas (une moitié). 2 ème étapes : garnissage de pommes en quartiers (3) et de morceaux d’ananas. (L’autre moitié).
- Préparer la compote : éplucher les pommes et l’ananas. Couper en morceaux les 3 pommes et la moitié de l’ananas. Dans une casserole, avec un fond d’eau, verser les fruits coupés avec le sucre vanillé. Mélanger et écraser a l’aide d’un presse purée de temps en temps jusqu’à l’obtention d’une compote lisse..
- En même temps, dans un moule à tarte, étalez la pâte feuilletée et piquez la..
- Pour le garnissage : couper en quartiers les 3 pommes restantes et couper la moitié d’ananas restant en morceaux carrés ou en tranches comme vous le souhaiter. (Noter que pour ma recette, la disposition est faites avec des morceaux carrés).
- Quand la compote est prête, verser la sur la pâte feuilletée. Puis, disposer les quartiers de pommes en cercles, et disposer au centre les morceaux d’ananas. (Vous pouvez également disperser des tranches d’ananas et des quartiers de pommes comme bon vous semble)..
- Enfourner pour 25-30min à 210 degrés..
- Bon dessert ! 🍏🍍.
Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la fécule, la crème, le jus et le zeste de citron et mélangez bien. Vous pouvez utiliser de l'ananas en conserve pour réaliser cette recette. Incorporez des zestes de citron et des grains de vanille afin de parfumer votre crème pâtissière. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.