Ananas 🍍 rôti à la vanille.
You can cook Ananas 🍍 rôti à la vanille using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ananas 🍍 rôti à la vanille
- It's 8 of à 10 tranches d’ananas avec du jus.
- Prepare 40 g of sucre roux en poudre.
- Prepare 1 cuillère à café of gingembre en poudre.
- You need 3 gousse of vanille ou de la vanille liquide (1 cuillère à soupe).
- Prepare 1/2 of citron vert.
- You need 1 of petite banane 🍌.
Ananas 🍍 rôti à la vanille step by step
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faire fondre le sucre en poudre avec le gingembre et les graines de la gousse de vanille ou vanille liquide..
- Ajouter un verre d’eau et le jus d’ananas.
- Mettre l’ananas dans un plat à gratin et l’arroser avec le jus préparer.
- Enfournez pour 45 minutes, en retournant, en arrosant et en vérifiant souvent qu’il y ait assez de liquide (sinon ajouter un demi verre d’eau).
- Ensuite laisser refroidir.
- Récupérer le jus, y ajouter le jus d’un demi citron vert et une demi banane écrasée, mélanger.
- RĂ©chauffer cette sauce.
- Servir l’ananas froid avec la sauce chaude.