Recipe: Tasty Gratin de la mer

Name: Gratin de la mer
Ingredients: 200 g saumon cuit; 200 g miettes de flétan et morue cuites; 1 dizaine de crevettes cuites; 1 assiette de moules; 1/2 oignon; 1 échalote; 20 cl crème fraîche; lait; 1 sachet pour 3 personnes de purée mousseline; 50 g gruyère râpé; 4 noisettes de beurre; Huile d'olive

Delicious, fresh and tasty.