Gâteau au fromage blanc et fond au spéculos. Ecraser en miettes les speculoos et les mettre au fond du moule. Dans un saladier, mettre le fromage blanc, le sucre, le sucre vanillé, la maïzena et les jaunes d'œufs. Mélanger le tout pour avoir une pâte homogène.
Beaucoup de pays ont aujourd'jui leur propre version comme le cheesecake anglo-saxon ou la vatrouchka russe.
En France, ion retrouve aussi différentes recettes.
Pour ce gâteau, j'avais comme consigne de la vanille.
You can have Gâteau au fromage blanc et fond au spéculos using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gâteau au fromage blanc et fond au spéculos
- It's 500 g of fromage blanc.
- It's 100 g of sucre.
- Prepare 1 of cuill. à soupe de maizena.
- It's 3 of oeufs 🥚.
- You need 1 of cuill. à café d’extrait de citron 🍋.
- It's 8 of biscuits spéculos 🍪.
Etalez le chocolat sur la bande de rhodoïd posée sur le plan de travail, débordez largement pour avoir une couche régulière de chocolat. Voici le gâteau que nous avons réalisé avec mes enfants et mon mari lorsque nous avons reçu la boîte à merveilles de Charlie Jasmin, c'est un gâteau au fromage blanc et spéculos. Le gâteau au fromage blanc est un gâteau frais et moelleux facile à préparer. Gateau au fromage blanc et aux fraises.
Gâteau au fromage blanc et fond au spéculos step by step
- Séparer le blanc des jaunes d’œufs dans 2 saladiers différents..
- Sur une planche à découper, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, émietté les biscuits spéculos. Les mettre au fond du moule à gâteau à l’aide d’une Maryse..
- Dans le saladier des jaunes d’œufs, ajouter les ingrédients restants. Mélanger le tout au batteur électrique..
- Dans le saladier des blancs d’œufs, monter les en neige, puis ajouter les au saladier des jaunes d’œufs..
- Mélanger le tout à l’aide d’une Maryse, puis verser la préparation dans le moule à gâteau..
- Enfourner pendant 25/30min à 180 degrés..
- Bon dessert ! 🤤🍰.
Mélanger le fromage blanc avec le jus du citron, les sachets de sucre vanillé et le sucre. Battre la crème fraîche et l'ajouter au mélange, ainsi que les feuilles de gélatine dissoutes dans un peu d'eau. Coulis de framboise à la vanille. On vous propose le cheesecake léger au spéculos pour revisiter l'un des gâteaux américains les plus appréciés. Ajoutez le beurre fondu et mélangez de façon à obtenir une préparation bien homogène.